Pursotinkakut 200 g voita 1 dl tomusokeria 2 rkl vaniljasokeria 2,5 dl vehnäjauhoa 2 dl perunajauhoa Vatkaa pehmeä voi, tomusokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauho. Vaivaa taikina pöydälle. Paista 200 asteessa 15 minuuttia.