Pehmeä marjapiirakka

4	munaa
2 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoa
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	sulaa voita (85 g)
1 l	marjoja ym.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja
voisula. Levitä 2/3 taikinasta pellille. Ripottele pinnalle marjat sekä
loppu taikina nokareina. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoa
vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kera. 

(Vuokolle 24.7.1984 kirjoittanut Mervi)