Mansikkatorttu
(päällys)

3 dl	kermaa
2	keltuaista
1 rkl	sokeria
1 rkl	perunajauhoa
1 rkl	vaniljasokeria
1 l	mansikoita

Keitä kaikesta paitsi mansikoista vaniljakastike ja kuorruta mansikat
sillä.