Pasha (kaksi pientä kahvinsuodattimellista)

4 dl	rahkaa
2 dl	kermaa
2	keltuaista
1 dl	sokeria
2 dl	rusinoita, manteleita, sukaatteja, appelsiininpaloja
	(= 2 kuivattua luumua, 2 aprikoosia, 2 omenaa, 2 päärynää, 
	 rusinoita, mantelirouhetta)

Kannattaa pitäytyä kohtuudessa rusinoiden sun muiden suhteen, koska 
pashasta tulee helposti rusinapallo, joka ei aivan täytä pashan 
määritelmää.

Sekoita kaikki. Laita suodattimissa tai siivilässä valumaan jääkaappiin 
(muista suodatinpussi tai talouspaperi). Pasha on syötävissä jo 
seuraavana päivänä.