Jäätelö 100 g suklaata 1 rkl maitoa 1 muna 1 keltuainen 1 dl sokeria piparminttutippoja 3 dl kermaa Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää maito. Vatkaa munat, keltuainen ja sokeri sekaan, edelleen vesihauteessa. Lisää 4-5 piparminttutippaa ja vatkattu kerma.