Papupihvit

5 dl 	keitettyjä papuja (2-3 dl kuivia?)
3	porkkanaa
1 	nauris (pieni)
1	sipuli
1 dl	vehnäjauhoja
	vettä
	suolaa tai soijakastiketta
	"mausteita"

Muussaa pavut, silppua sipuli ja raasta juurekset. Sekoita. Notkista 
taikina vedellä ja tiivistä vehnäjauhoilla. 

Paista pihvejä ensin pannulla öljyssä ja jälkikypsennä mikrossa. 
Pannulla pihvit saavat muodon ja värin, mikrossa (2-3 min 500 W) ne 
kypsyvät sisältäkin. Vaihtoehtoisesti paista uunissa.

"Mausteita" voi olla esim. chiliä, paprikaa, pippuria. 

100 g:ssa kuivattuja papuja on 22 g proteiinia. Usko siis hyvällä, että 
näistä pihveistä tulee täyteen.

Ps. Jämät on mahtavaa nauttia ruisleivän ja juuston välissä. Laita 
mikroon ja sulata juusto hartaasti.