Nakkikastike
noin yhdelle

5	nakkia
2 rkl	jauhoja
	voita
	vettä
1-2 dl	maitoa
	soijakastiketta
	mustaapippuria
	valkopippuria

Ruskista jauhoja voissa. Varo, ettei pala. Pidä levy noin 50-70 %:ssa 
täydestä tehosta. Lisää vettä kun jauho on ruskeaa, vispaa tasaiseksi. 
Lisää pilkotut nakit, maitoa ja mausteita. Jos kastiketta on liian 
vähän, lisää vettä ja jauhoja. Anna hautua jonkin aikaa, jotta nakit 
maustavat kastikkeen. Muista, että joka kerta, kun lisäät jauhoja, sinun 
pitää keittää kastiketta muutama minuutti, jotta jauhot kypsyvät ja 
sakenevat.