Misokeitto

2 rkl 	misoa
1 l	vettä

1	peruna
pala	purjoa
TAI
0,5 pss	kasvissuikaleita
TAI...

Miso on japanilaista soijapaputahnaa. Sitä saa esim. Tullintorin 
Punnitse&Säästä:stä. Varo, tahna on hyvin suolaista.

Jos käytät kokonaisia kasviksia, suikaloi ne ohuiksi. Keitä vesi ja 
siinä kasvikset pehmeiksi, siis muutama minuutti. Lisää miso. Keitto 
onkin valmis. Misoa ei kannata keittää pitkään, koska silloin katoaa 
maku.

Keitto ei ole järin ravitsevaa, mutta lämmittää mukavasti ja maistuu 
hyvältä.