Kasvisvuoka

3 	punajuurta
3	porkkanaa
3	perunaa
3 dl	maitoa
2 	munaa
1 tl	suolaa
hiukan	pippuria
1 tl	muskottipähkinää

Kuori juurekset. Suikaloi ne esimerkiksi yleiskoneella. Sekoita muut 
ainekset munamaidoksi. Sekoita kaikki voideltuun vuokaan. Paista 175 
asteessa noin 45 minuuttia.

Käy lisukkeeksi taikka ihan ateriaksi.