Tomaattinen feta-pastapaistos
isoon uunivuokaan, 4-6 annosta

8 dl+	pastaa, esim. pennejä
1 kg	tomaattimurskaa tai paseerattua
1	muna
1 prk	kermaviiliä
1 prk	fetajuustokuutioita
1 pss	pakastekasviksia
1 dl	pestoa
	soijakastiketta
	pippuria
	suolaa

Keitä pasta. Sekoita kermaviili, muna, tomaatti ja mausteet (myös 
pesto). Voitele uunivuoka ja sekoita siellä kaikki aineet keskenään. 
Paista 175 asteessa tunnin verran. Syö parmesan-raasteen kanssa.

Pakastekasviksiksi käyvät melkein mitkä vaan. Vihreitä papuja kannattaa 
kokeilla. Katko pavut tällöin muutaman sentin pätkiin.